Alang sa Ininggles nga bersyon niini, palihog i-click kini nga link

Duna ko’y itug-an. Kon nagaplano ka’ng magluto sa imong paboritong Adobo dinhi sa Indonesia, kalimti na. Matud nila, duna ra’y duha ka klase nga Adobo: una, Adobo nga lami, ika-duha, kanang imong Adobo nga plano nimong lutuon dinhi.

Kay ngano? Duna’y duha ka sangkap nga wala sa Indonesia…

img_3855-550x650
Marka sa Toyo nga gitawag og Silver Swan. Kinuha sa PinoyOutlet.com ang litrato
datu-puti-vinegar-200ml
Markang Suka nga gitawag og Datu Puti. Kinuha sa BigBag.com.ph ang litrato

Ug kintahay natingala ka, wala ba’y alternatibong sangkap para anang duha? Aduna man, apan ang lasa hastang layoa sa atoang toyo ug suka.

Atong unahon ug hisgot ang kalahian sa toyong Indones. Bisag pareha ang histura niini kung atong itapad sa toyo, duna’y kalahian ang duha. Espeso ang tekstura sa kecap manis (KEH-chuhp MAH-nees) ug tam-is ang iyang lasa. Aduna sab kini’y lahi nga baho tungod kay gisagulan kini og ahus ug sangki.

051105088-02-kecap-manis_xlg_xl
Unsa-on kaha pagluto og Adobo kung ani ka espso ug katam-is ang imong toyo?Kinuha sa FineCooking.com ang litrato

Ug unsa pud ang alternatibo sa atong suka? Sa Indonesia, ang tawag sa suka kay cuka (CHU-ka ang paglitok). Kon abi nimog wa nay mas aslom pa saatong suka, pataka ra ka. Ang kaaslom sa sukang Pinoy  mapildi inig matilawan nimo ang cuka. Gani, kay tungod acetic acid ug tubig ang sagol niini, gihan-ay kini isip usa ka likido nga makasunog.

itemeditorimage_559b7e367adb9
Hinay-hinay sa paggamit og cuka kay gihan-ay kini isip usa ka likidong makasunog. Gikan sa Grivy.com ang litrato

Busa, kung nagaplano ka nga mupuyo og dugay sa Indonesia, maayo nga ideya nga mubitbit ka ug toyo and suka. Ug kung plano gayud nimo magluto ug makasubo nga adobo, hala padayon. Nakasulay nako og luto og ing-ana, ug mao kini ang iyang dagway…

chicken-wikipedia

NutriAsia ug Silver Swan, basig duna moy plano nga mamaligya og toyo ug suka dinhi?

Duna ba kay tips unsaon pag luto og Adobong Pinoy nga wala’y rekados nga toyo ug sukang gikan sa Pinas? Palihog og suwat sa comments section.

 

One thought on “Nganong mapakyason ang imong pagluto’g Adobo sa Indonesia

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s